Gastronomi och smakupplevelser i Småland

Upptäck Smålands goda mat och lokala specialiteter.

Välkommen till Bolmenfisk

Vår butik erbjuder smakupplevelser från den Svenska naturen, rökt fisk, viltkött, skaldjur, hemgjorda såser.

Vi varmröker, kallröker Dubbelfilé, Kryddad laxfilé med pepparmix, citronpeppar eller vitlök. Makrillfilé kryddad med citronpeppar, svartpeppar, vitlök eller pepparmix. Hel makrill. Sik. Fjällröding. Vätternröding. Ål. Böckling. Smörfisk. Regnbågslax, Räkor.

Viltkött fryst, rökt Älg, Rådjur, Vildsvin, Ren, Hjort, Björn.

Hemgjorda inläggningar

Ett antal hemgjorda sillinläggningar finns i butiken vid jul, påsk och midsommar

34013 Hamneda
Sverige
0372-501 80


Serveringen erbjuder varm och kall lunch, smörgåsar – bland annat med nyrökt fisk, räkor, ostfrallor med mera.

En av våra omtyckta lunchspecialiteter är vår laxtallrik som serveras med varmrökt dubbelfilé, potatissallad, grönsallad och bröd.


Kommentarer

Lämna ett svar

Din e-postadress kommer inte publiceras. Obligatoriska fält är märkta *